Pattes au foi de boeuf
INGREDIENTS:
-Pattes
-Ciboulettes
-sel,oignon,l'ail
-Foi de beouf
-l'huile
-piment vert
PREPARATION:
Faire revenir pendant 10 minutes vos pattes dans de l'eau bouillante.
Après avoir ciselé votre foi de boeuf,vous le marinez au sel,faites revenir la viande dans une huile bien chaude.
Une fois les pattes cuites,mélangez les avec vos épices et remuez-les pendant quelques minutes.
A consommer froid ou chaud et avec du pain si vous voulez bien.
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