Soufflé à l'orange
INGREDIENTS:
-Farine
-Oeufs
-Sucre en poudre
-Lait liquide
-beurre
-Orange
-Levure
PREPARATION:
1.Versez dans une casserole,votre farine en quantité très réduite,pour rendre
votre soufflé très léger.A la suite ajoutez votre orange rappée,la levure et
le sucre en poudre.
2. Fondre le beurre au feu.
3. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes
Prenez votre Batteur électrique ou à la main,remontez vos blancs d'oeufs.
A coté,mélangez le lait,les jaunes d'oeufs et la vanille.
4. Après la préparation de tous les éléments,versez-les au fur et à mesure
dans votre casserole afin d'obtenir une pâte bien homogène.
5.Prenez votre moule et faîtes passer un coût de beurre,à la suite versez votre pâte et enfournez-le
dans un four qui a été au préalablement chauffé.
Cuisson:10 minutes
